Gozney Dome Gen 2: Der Premium-Outdoor-Ofen wird noch größer

Wir haben hier in der Vergangenheit schon des Öfteren über (smarte) Grills und Pizzaöfen berichtet. Ich hatte mal recht klein mit einem 70-Euro-Indoor-Ofen (klar, der G3 Ferrari) angefangen für Pizzen, was schon besser klappt als im Backofen. Irgendwann habe ich dann aufgerüstet, muss dafür aber immer nach draußen. In der jetzigen Jahreszeit schaue ich dann schon neidisch auf die Indoor-Geschichten. Nun ja, darum soll es nicht gehen, sondern um einen Neuen für den großen Hunger.

Die britische Firma Gozney präsentierte jüngst nämlich die nächste Generation ihrer Dome-Serie. Ab Mitte Oktober kommen zwei neue Modelle auf den Markt, die das Kochen im Freien auf ein neues Level heben sollen. Der klassische Dome und der neue Dome XL in der zweiten Generation bringen mehr Platz und neue Funktionen mit.
Die Neuentwicklung basiert laut der Macher auf vier Jahren Erfahrung und dem Input der Gozney-Community. Mit an Bord ist die vergrößerte Kochfläche, die nun bis zu 90 Prozent mehr Platz bietet. Die Öfen lassen sich wahlweise mit Holz, Gas oder Holzkohle befeuern. Ein digitales Display informiert über alle wichtigen Parameter.
Die Öfen kommen in den Farben Bone und Off Black auf den Markt. Der Dome Gen 2 kostet 1.999 Euro, der größere Dome XL Gen 2 schlägt mit 2.499 Euro zu Buche. Zusätzlich gibt es diverses Zubehör wie ein Gestell für 249,99 Euro oder einen Pizzaschieber für 79,99 Euro. Da kann man sich auch ein paar Oonis oder so gönnen, die sind aber eben kleiner….
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Ich liebe meinen Arc XL. Nach dem Umzug ins Erdgeschoss nächstes Jahr kommt dann ggf. auch ein Upgrade
Alpha Forni 5 Minuti, analoges Thermometer zeigt nur Mist an, aber die Pizza schmeckt extrem gut. Man weiß doch, wie das Feuer brennen muss und der Teig ist eine Sache für sich.
Der SUV unter den Öfen. Uff!
Kugelgrill mit Pizzaring und Laserthermometer, sowie etwas Geschick: perfekte Pizza
„Ein digitales Display informiert über alle wichtigen Parameter“: Was sollen denn das für „Parameter“ sein? Mir fällt da bei einem Pizzaofen nur die Temperatur ein. Oder wurden hier würder Lösungen für Probleme verbaut, die es eigentlich nie gab?